Samgyeopsal ay isang tanyag na luto ng Korea. Karaniwang sinisilbi bilang isang pagkain sa gabi, ito ay binubuo ng makapal, matabang hiwa na karne ng tiyan ng baboy katulad sa karne ng tusino. Ang karne ay hindi inatsara o tinimplahan, at ito ay niluluto lamang sa dinner table bago ito ay kinakain. [1] Sa karaniwan, ang mga kakain ang magluluto din ng sarili sa mag-ihaw habang o bago kumain.

Samgyeopsal
Samgyeopsal na iniihaw kasama ng sibuyas at bawang.
Pangalang Koreano
Hangul삼겹살
Binagong RomanisasyonSamgyeopsal
McCune–ReischauerSamgyŏpsal

Notes baguhin

  1. [1] Naka-arkibo 2012-03-22 sa Wayback Machine. How to Eat Samgyupsal, by Migi's Kitchen

See also baguhin

External links baguhin


   Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain at Korea ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.