Para sa ibang gamit, tingnan ang Ubod (paglilinaw).

Ang ubod[1] ay tumutukoy sa pinaka-puso o panggitnang bahagi ng puno ng palma, katulad ng buko, na masarap gawing nilutong gulay. Malambot ito na maihahalintulad sa espongha. Nagagawang atsara ang ubod ng punong buko.[1][2]

Isang sariwang ubod

Mga sanggunian baguhin

  1. 1.0 1.1 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Ubod". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
  2. English, Leo James (1977). "Ubod". Tagalog-English Dictionary (sa Ingles). Congregation of the Most Holy Redeemer. ISBN 9710810731.


  Ang lathalaing ito na tungkol sa Biyolohiya ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.