Kropek: Pagkakaiba sa mga binago

Ang '''kropek''' (Ingles: ''shrimp cracker'') ay isang uri ng [[sitsaron]]g gawa sa pinulbos na mga [[hipon]]. Bukod sa hipon, kasama sa pagluluto ng kropek ang gawgaw ng mais, asing may iyodo, tubig, at mantika mula sa gulay. Sa Pilipinas ay sinasabing isang bakery na nagngangalang "Parfan Bakery" ang kaunaunahang distributor nito mula sa Probinsya ng San Rafael Bulacan. Antonio Parfan [[1928-2003]] ang ngalan ng founder ng nasabing Bakery at tinayo ito noong 1972. Hanggang ngayon ay sikat padin ang bakery sa Pilipinas at minana ito ng tatlo sa sampu niyang anak na nagpapatakbo ng business hanggang sa taon na ito.