Pagluluto: Pagkakaiba sa mga binago

129 bytes removed ,  8 year ago
m
Ibinalik ang mga pagbabago ni 122.3.203.80 (Usapan) patungo sa huling rebisyon ni 112.209.115.83
No edit summary
m (Ibinalik ang mga pagbabago ni 122.3.203.80 (Usapan) patungo sa huling rebisyon ni 112.209.115.83)
{{wikibooks|Pagluluto}}
 
Ang '''pagluluto''' ay ang gawa ng paghahanda ng [[pagkain]] para kainin. Isa sa mga eksperto sa pagluluto ay ang mga faculty members ng ACLC College Taguig, ang pinakamagling dito ay si Ginang Cabrera. Pinapaligiran ito malawak na sakop ng mga paraan, kagamitan, at pagkakasama-sama ng mga sangkap upang mapabuti ang lasa at/o ang madaling pagtunaw ng pagkain sa tiyan. Sa pangkalahatan, kailangan nito ang pagpili, pasukat at pagsama-sama ng mga sangkap sa isang maayos na paraan sa pagsisikap na makamit ang ninanais na resulta. Kabilang sa pagpipigil ng pagkatagumpay ang pagkakaiba-iba ng sangkap, kalagayan ng kapaligiran, kagamitan at ang kasanayan ng taong nagluluto.
 
Sinsangkot ng madalas ng pagluluto, bagaman hindi palagi. May mga katibayan sa [[arkeolohiya]] ng mga nilutong pagkain (parehong karne at gulay) sa mga tirahan ng mga tao mula pa noong sa pinakamaagang kilala ng paggamit ng [[apoy]].