Pagbabago noong 10:43, 22 Setyembre 2015 baguhin 121.97.200.252 (usapan) basta Tatak: Pagbabagong biswal ← Nakaraang pagkakaiba		Pagbabago noong 10:58, 22 Setyembre 2015 baguhin i-undo Jojit fb (usapan \| ambag) Mga burokrata, Interface administrators, Tagapangasiwa 98,872 edit m Ibinalik ang mga pagbabago ni 121.97.200.252 (Usapan) patungo sa huling rebisyon ni Maskbot Susunod na pagkakaiba →
Linya 1: {{copyedit\|date=Nobyembre 2011\|note=istraktura}} Ang '''carbohydrate''' ay isang [[organikong compound]] na may empirikal na pormulang {{nowrap\|C<sub>''m''</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>''n''</sub>}} (kung saan ang ''m'' ay maaaring iba mula sa ''n''). Ito ay nangangahulugang ito ay binubuo ng [[carbon]], [[hydrogen]] at [[oxygen]] na may hydrogen:oxygen [[atomo]]ng [[rasyo]] na 2:1 gaya ng ~~Titingga~~sa [[tubig]]. Gayunpaman, may mga ilang eksepsiyon dito. Ang isang karaniwang halimbawa ay [[deoxyribose]] na isang sangkap ng [[DNA]] na may empirikal na pormulang C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>O<sub>4</sub>. Ang mga carbohydrate ay maaaring makita bilang mga [[hydrate]] ng carbon kaya ito ang pangalan nito. Gayunpaman, sa istraktura nito, mas wastong makita ang mga ito bilang mga [[Polyhydroxyaldehyde\|polyhydroxy aldehyde]] at [[ketone]]. [[tubig]]. Gayunpaman, may mga ilang eksepsiyon dito. Ang isang karaniwang halimbawa ay [[deoxyribose]] na isang sangkap ng [[DNA]] na may empirikal na pormulang C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>O<sub>4</sub>. Ang mga carbohydrate ay maaaring makita bilang mga [[hydrate]] ng carbon kaya ito ang pangalan nito. Gayunpaman, sa istraktura nito, mas wastong makita ang mga ito bilang mga [[Polyhydroxyaldehyde\|polyhydroxy aldehyde]] at [[ketone]]. Ang terminong ito ay pinakaramiwan sa [[biokemistri]] kung saan ito ay [[sinonimo]] ng '''saccharide'''. Ang mga carbohydrate o saccharide ay nahahati sa apat na mga kemikal na pagpapangkat: [[monosaccharide]], [[disaccharide]], [[oligosaccharide]], at [[polysaccharide]]. Sa pangkalahatan, ang mga monosaccharides at disaccharide na mga mas maliit(may mas mababang [[timbang na molekular]]) na carbohydrate ay karaniwang tinutukoy na mga [[asukal]].<ref>Flitsch, SL & Ulijn, RV (2003). [http://www.nature.com/nature/journal/v421/n6920/pdf/421219a.pdf "Sugars tied to the spot." ''Nature'' 421: 219–220].</ref> Ang salitang ''saccharide'' ay nagmula sa Griyegong ''σάκχαρον'' (''sákkharon''), na nangangahulugang [[asukal]]. Bagaman ang [[siyentipikong nomenklatura]] ng mga carbohydrate ay komplikado, ang mga pangalan ng mga monosaccharides at disaccharides ay karaniwang nagwawakas sa [[hulapi]]ng(suffix) [[-ose]]. Halimbawa, ang [[asukal ng dugo]] ang monosaccharide [[glucose]], ang asukal na panghapagkainan ang disaccharide [[sucrose]] at ang asukal ng [[gatas]] ang disaccharide [[lactose]] .

Karbohidrata: Pagkakaiba sa mga binago