Espesya: Pagkakaiba sa mga binago

Sa ating mga kusina, may ibang ibig-sabihin sa mga [[damong-gamot]] o yerba ang mga rekado, na [[Dahon (bahagi ng halaman)|madahon]], kulay [[lunti]]an na halaman na ginagamit bilang panlasa. Maaaring gamitin ng hilaw ang mga yerbang tulad ng alabhaka (''basil'') o [[oregano]], at madalas na kinukutsilyo sa mas maliliit na piraso. Sa kabilang banda, pinapatuyo ang mga rekado at madalas na ginagawang [[pulbura]]. Maaaring gamiting bilang buo o bilang pulbura ang mga malilit na [[buto]], tulad ng [[penelo]] at buto ng [[mustasa]].

 

* [[rekado]] (''[[:en:Ingredient|ingredient]]'')

* [[kondimento]] (''[[:en:condiment|condiment]]'')