Dilis: Pagkakaiba sa mga binago
Content deleted Content added
Jayveeprnc (usapan | ambag) Kinansela ang pagbabagong 1981814 ni 222.119.54.133 (Usapan) Tatak: Undo |
Jayveeprnc (usapan | ambag) Kinansela ang pagbabagong 1981765 ni 222.119.54.133 (Usapan) Tatak: Undo |
||
Linya 31:
{{otheruses}}
Ang '''dilis''' (Ingles: ''Philippine Anchovy'') ay isang uri ng [[isda]].<ref name="TE">[[English, Leo James]]. ''Diksyunaryong Tagalog-Ingles'', Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng ''National Book Store'', may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X</ref> Sa [[Pilipinas]], pinatutuyo ito o ibinibilad sa araw para maging pagkain.<ref name=Lacquian>{{cite-Lacquian|Dilis - ''dried anchovy''}}</ref>
== Katangian ==
Ang dilis ay may katawang mala-silindro, mabilog na tiyan at limang matutulis na takip-balakang. Maikli ang tangway ng hasang at may 17 o 18 hasang-kalaykay. Maikli ang palikpik sa puwitan nay may 15 silahis.<ref name=FAO>[[FAO Species Catalogue. Vol. 7, p. 398]] Whitehead, P. J. P., Nelson, G. J., & Wongratana, T. (1988). Clupeoid fishes of the world (suborder Clupeoidei): An annotated and illustrated catalogue of the herrings ... : part 2 - Engraulididae. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.</ref> May kulay-pilak na linya ito sa tagilirian at natatagpuan at nahuhuli ng kawan kawan mga 0-50 metro ang lalim sa maalat at maalat-alat na tubig malapit sa aplaya. Humahaba ito ng 7 sentimetro paggulang hanggang 10 cm at karaniwang nahuhuli ito sa habang 8.5 cm mula Pebrero hanggang Hunyo.<ref name=fishbase> FishBase.org[[http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?ID=566&genusname=Stolephorus&speciesname=commersonnii&AT=Stolephorus+commersonii&lang=English]] Accessed April 15, 2017 22:13.</ref>
[[File:5626Dilis textures 15.jpg|thumb|Itsura ng dilis na mabibili sa palengke]]
==Pagluluto==
Ang tinuyong dilis ay karaniwang tinutusta na ginagamitan ng bahagyang mantika, hanggang sa maging malutong na o maging kulay [[kayumanggi]]. Inihahain din ito bilang pampagana.<ref name=Lacquian/>
==Mga talasanggunian==
|