Pagbabago noong 16:23, 28 Enero 2009 baguhin Pare Mo (usapan \| ambag) 5,268 edit mNo edit summary ← Nakaraang pagkakaiba		Pagbabago noong 04:54, 9 Pebrero 2009 baguhin i-undo Pare Mo (usapan \| ambag) 5,268 edit mNo edit summary Susunod na pagkakaiba →
Linya 1: [[File:Kababi alborz2.jpg\|thumb\|250px\|[[Kanin]]-at-[[kebab]] (''chelow kabāb''), ang pambansang pagkain ng Iran<ref name=newfoodoflife>[[Najmieh Batmanglij\|Batmanglij, Najmieh]]. 2008. ''New Food of Life''. 3rd ed. Mage: [[Washington DC]].</ref>]] Ang '''lutuing Irani''' ay malawak at iba-iba, at nagtataglay ang bawat [[Lalawigan (Iran)\|lalawigan]] ng sari-sarili nilang mga tradisyon at paraan ng pagluto na natatangi sa kanilang mga rehyon. Madalas ginagamit ang mga yerba kasama ng mga prutas tulad ng mga [[sirwelas]], [[granada]], [[membrilyo]], [[albarikoke]], at [[pasas]]. Ang mga pangunahing pagkaing Irani ay mga kombinasyon ng [[kanin]] at [[karne]], [[manok]], o [[isda]] at [[sibuyas]], [[gulay]], ~~''nuts''~~[[nuwes]], at mga [[yerba]]. Upang makakamit ng isang ~~balanseng~~balanseadong lasa, lubos na mahalaga sa lutuing Irani,<ref name=newfoodoflife>~~[[Najmieh~~ ~~Batmanglij\|Batmanglij, Najmieh]]. 2008. ''New Food of Life''. 3rd ed. [[Washington DC]]: Mage Publishers.~~</ref> ginagamit ang ''[[~~advieh~~adviyeh]]'', isang halo ng mga yerba at panimpla, sa ilang mga ulam. ==Mga sanggunian== Line 11 ⟶ 12: [[de:Persische Küche]] [[en:Iranian cuisine]] [[es:Gastronomía de Irán]] [[eo:Irana kuirarto]]

Lutuing Irani: Pagkakaiba sa mga binago