Allioli: Pagkakaiba sa mga binago

Content deleted Content added
Život (usapan | ambag)
mNo edit summary
 
Život (usapan | ambag)
mNo edit summary
Linya 1:
Ang '''allioli''' (mula sa ''all i oli'', [[Wikang Katalan|Katalan/Balensyano]] para sa “[[bawang]] at [[mantika]]”, bigkas [a·lyi·ó·li]; [[Wikang Provençau|Provençau]]: '''aiòli'''; [[Wikang French|French]]: '''aïoli''') ay isang tipikal na peyst ng [[Pamayanang Balensyano|València]] at [[Catalunya]]. Gawa ito sa pagdurog ng bawang sa [[mantika ng oliba]] at [[asin]] sa isang [[lusong]] hanggang makamit ang isang makinis na kayarian.
 
Naiiba ang ''aiòli'' ng [[Prouvènço]] sa pagkaragdag dito ng [[itlog]]. Dito, maaari rin itong tumukoy sa isang buong putaheng''dish'' o pagkaing binubuo ng pinakulong [[gulay]], pinakulong isda (karaniwan [[bakalao]]), at pinakulong itlog, inihanda kasama ng sarsang allioli.
 
==Mga lingk palabas==