Protina: Pagkakaiba sa mga binago

Content deleted Content added
Estudyante (usapan | ambag)
No edit summary
Xqbot (usapan | ambag)
m robot dinagdag: scn:Prutiìna; Kosmetiko pagbabago
Linya 1:
[[ImageTalaksan:Myoglobin.png|thumb|200px|Isang representasyon ng tatlong-dimensyonal na kayarian ng [[myoglobin]] na pinapakita ang makulay na mga ''alpha helix''. Ito ang unang protina na nilutas ang kayarian sa pamamagitan ng krystallograp ng x-ray.]]
 
Ang mga '''protina''' ay malalaking mga [[molekula]] na yari sa maliliit na mga yunit na tinatawag na mga [[asidong amino]]. Ginagamit ang mga ito sa paglago at pagkumpuni, gayon din ang pagpapatibay ng mga [[buto]]. Tumutulong ito na gumawa ng mga tisyu at mga [[sihay]]. Matatagpuan ito sa mga [[hayop]], [[halaman]], [[halamang-singaw]], [[bakterya]], at sa [[katawan]] ng [[tao]] din. Halimbawa, naglalaman ng napakaraming protina ang mga [[kalamnan]]. Kumakain ang mga nagpapanatili ng katawan ng mga [[pagkain]] na puno ng protina bilang isang madaling paraan na mapanatili o makakuha ng mataas na antas ng kalamnan na mas ligtas kaysa mag-[[esteroydes]] (''steroids''). May mahalagang bahagi ang mga protina sa mga pagkain tulad ng [[gatas]] [[itlog]], [[karne]], [[isda]], mga [[patani]], at [[nuwes]]. Kumakain ang mga hayop ng protina upang makakuha ng [[enerhiya]] at mga asidong amino. Ginagamit ang mga asidong aminong ito upang gumawa ng bagong mga protina na gagamitin bilang mga [[ensima]] (''enzymes''), mga [[hormona]] (''hormones''), o mga [[antikuwerpo]] (''antibodies''). Isang halimbawa ng mahabang-condensed na protina ay ang [[Enaptin]], na binubuo ng napakaraming [[molekula]] ng carbon, hydrogen at oxygen.
 
Natuklasan ni [[Jons Jacob Berzelius|Berzelius]], isang [[Sweden|Swekong]] [[kimika|kimiko]], noong [[1838]] ang mga protina. Bagaman, hindi lubusan na binigyan pansin ang ginagampanan ng mga protina sa mga organismong may [[buhay]] hanggang [[1926]], nang pinakita ni [[James B. Sumner]] ang ensimang [[urease]] na isang protina.<ref>{{cite journal |author=Sumner, JB. |title=''The isolation and crystallization of the enzyme urease. Preliminary paper'' |url=http://www.jbc.org/cgi/reprint/69/2/435.pdf?ijkey=028d5e540dab50accbf86e01be08db51ef49008f|journal=Journal of Biological Chemistry|volume=69|issue= |pages=435–41|year=1926}}</ref> Ang [[insulin]] ang unang protina na pinagsunod-sunod ni [[Frederick Sanger]], na nanalo ng [[Gantimpalang Nobel]] para sa natamong ito noong [[1958]]. Ang [[hemoglobin]] at [[myoglobin]] ang unang mga kayarian ng mga protina na nalutasan nina [[Max Perutz]] at [[John Kendrew|Sir John Cowdery Kendrew]], sa ganoong pagkaayos, noong 1958.<ref>{{cite journal |author=Muirhead H, Perutz M. |title=''Structure of hemoglobin. A three-dimensional fourier synthesis of reduced human hemoglobin at 5.5 Å resolution'' |journal=Nature |volume=199 |issue=4894 |pages=633–38 |year=1963 |pmid=14074546 |doi=10.1038/199633a0}}</ref><ref>{{cite journal |author=Kendrew J, Bodo G, Dintzis H, Parrish R, Wyckoff H, Phillips D. |title=''A three-dimensional model of the myoglobin molecule obtained by x-ray analysis'' |journal=Nature |volume=181 |issue=4610 |pages=662–66 |year=1958 |pmid=13517261 | doi = 10.1038/181662a0}}</ref> Unang natiyak ang tatlong-dimensyonal na kayarian ng parehong mga protina sa pamamagitan ng pagsusuri ng dipraksyon ng [[x-ray]]; parahong nanalo si Perutz at Kendrew ng Gantimpalang Nobel sa Kimika noong 1962 para sa mga natuklasang ito.
 
== Mga sanggunian ==
 
{{reflist}}
Linya 12:
{{stub|Agham}}
 
[[CategoryKaurian:Biyokimika]]
<!-- interwiki -->
 
Linya 77:
[[ru:Белки]]
[[sah:Протеин]]
[[scn:Prutiìna]]
[[sh:Protein]]
[[simple:Protein]]