Camellia sinensis: Pagkakaiba sa mga binago

Mainam ang uri ng itim na tsaang ''Pu erh'' para sa pagpapababa ng antas ng [[kolesterol]], partikular na pagkaraang kumain ng matataba o mamamantikang mga pagkain. Batay sa pananaliksik ng mga [[Hapon (bansa)|Hapones]], nakababawas ito ng mataas na presyon ng dugo, at nakapagpapababa rin ng panganib ng pagkakaroon ng karamdamang arteryal.<ref name=TCMH/>