Galapong: Pagkakaiba sa mga binago

Ang '''galapong''' o '''galpong''' ay ang [[harina]] o [[pulbos]] na galing sa [[giniling]] na [[bigas]],<ref name="TE"> [[Leo James English|English, Leo James]], ''Diksyunaryong Tagalog-Ingles'', Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng ''National Book Store'', may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X</ref> at kadalasang ginagawang masa para gamitin sa pagluluto ng mga [[mamon]].<ref name=Lacquian>{{cite-Lacquian|Galapong}}</ref> Ginagawa ang masa sa pamamagitan ng pagbababad ng bigas sa tubig, pagkatapos ay gigiling at sasalain ng katsa.<ref name=Lacquian/> Tinatawag din itong '''[[lebadura]]'''.<ref name=Bansa>[http://www.bansa.org/dictionaries/tgl/?dict_lang=tgl&type=search&data=leaven ''Leaven'', ''leavening'', lebadura, galapong], Tagalog English Dictionary, Bansa.org</ref>

''

~Ito ay maaaring malagkit pero lahat ay ginugustohan.

 

'''gawa ito sa tae nag pusa at kambing.'''

''