Pasteurisasyon: Pagkakaiba sa mga binago

Content deleted Content added
m stub sorting &/or gen. fixes using AWB
Xqbot (usapan | ambag)
m robot dinagdag: krc:Пастеризация; Kosmetiko pagbabago
Linya 2:
 
Hindi tulad ng [[sterilisasyon (mikrobiyolohiya)|sterilisasyon]], hindi hinahangad ng pasteurisasyon na patayin lahat ng mga [[mikro-organismo]] sa pagkain. Sa halip, nilalayon ng pasteurisasyon na makamit ang isang "[[logaritmo]]ng pagbabawas" sa mga bilang ng mga tumutubong organismo, binabawasan ang kanilang bilang upang hindi sila maaaring magdulot ng sakit (pinapalagay na ang pasteurisadong produkto ay naka-prigider at kinain bago ang petsa ng pagkabulok). Hindi karaniwan sa komersyo ang sterilisasyon ng pagkain, dahil labis na naapektuhan ang lasa at kalidad ng produkto.
{{agham-stub}}
 
[[KaurianKategorya:Kimika]]
 
{{Link FA|es}}
 
{{agham-stub}}
 
{{Link FA|es}}
[[ar:بسترة]]
[[bg:Пастьоризация]]
Line 37 ⟶ 36:
[[kn:ಪಾಶ್ಚೀಕರಣ]]
[[ko:저온 살균법]]
[[krc:Пастеризация]]
[[lt:Pasterizacija]]
[[mk:Пастеризација]]