Ang salitre (Ingles: saltpeter) ay isang uri sangkap sa pagluluto na karaniwang ginagamit na pampanitili o preserabatibo ng mga karne.[1]

Mga talasanggunianBaguhin

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Salitre, saltpeter". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).



  Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.