Hodugwaja ay isang uri ng kukis na nanggagaling sa Cheonan, Timog Korea. Ito ay ginawa sa pamamagitan ng paglagay sa isang timpla ng pinukpok na nogales sa abitswela sa masa at pagluluto sa hurno.

Hodugwaja
Hodu-gwaja
Pangalang Koreano
Hangul호두과자
Binagong Romanisasyonhodu gwaja
McCune–Reischauerhodu kwaja

Origin baguhin

Hodugwaja ay naniniwala na unang ginawa sa Cheonan ni Jo Gwi-geum at Sim Bok-sun sa 1934.

External links baguhin

Padron:Dessert-stub