Jajangmyeon
Jajangmyeon (nabaybay din na jjajangmyeon) ay isang tanyag na Koreanong luto, nagmula sa luto ng mga Intsik na tinatawag na Zha Jiang mian. Ito ay binubuo ng noodles kasama ng isang makapal na sawsawan na ginawa ng chunjang(isang itim na maalat na toyo), nadais na karne at gulay, at kung minsan din sa pagkaing-dagat. Jajang (din nabaybay nang jjajang), ang pangalan ng sarsa, ay ang Koreanong pagbigkas ng mga karakter Intsik, na sa literal ibig sabihin ay "piniritong sawsawan". Myeon (nabaybay din na myun) ay nangangahulugang "pansit."
| Jajangmyeon | |
 | |
| Pangalang Koreano | |
|---|---|
| Hangul | 자장면/짜장면 |
| Hanja | 炸醬麵 |
| Binagong Romanisasyon | Jajangmyeon/Jjajangmyeon |
| McCune–Reischauer | Chajangmyŏn/Tchajangmyŏn |
See also
baguhin
May kaugnay na midya tungkol sa Jajangmyeon ang Wikimedia Commons.
External links
baguhin- Jajangmyeon - Official Seoul City Tourism[patay na link]
- A jar of South Korea-produced jajang Naka-arkibo 2007-02-10 sa Wayback Machine.
Walang kategorya ang artikulong ito.
Makakatulong sa pagpapaunlad ng artikulong ito sa paglalagay ng isa o higit pang kategorya upang maisama ito sa mga kaugnay na artikulo (paano?). Alisin po lang ang tag pagkaraan ng pagsasauri, hindi bago nito. |
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.