Likorisa
(Idinirekta mula sa Liquorice)
Ang likorisa (Ingles: liquorice) ay ang ugat ng Glycyrrhiza glabra na kung saan ang isang matamis na lasa ay maaaring makuha. Ang planta ng alak ay isang mala-damo na pangmatagalan na puno ng halaman sa timog ng Europa at mga bahagi ng Asya, gaya ng Indya. Ito ay hindi botanikal na may kaugnayan sa sangki, bituin anis, o haras, na mga pinagkukunan ng mga katulad na kompuwesta ng pampalasa. Ang mga likas na lasa ay ginagamit bilang mga candies o sweeteners, lalo na sa ilang mga bansa sa Europa at Gitnang Silangan.
Likorisa | |
---|---|
Klasipikasyong pang-agham | |
Kaharian: | |
(walang ranggo): | |
(walang ranggo): | |
(walang ranggo): | |
Orden: | |
Pamilya: | |
Subpamilya: | |
Sari: | |
Espesye: | G. glabra
|
Pangalang binomial | |
Glycyrrhiza glabra |
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.