Ang panutsa o panotsa ay ang minatamis na sa-bao na yari sa hindi-repinadong asukal na karaniwang ipinagbibiling buo at bilog ang hugis. Kulay kayumanggi ito.[1] Tawag din ito sa isang sikat na Filipino delicacy na gawa sa arnibal at buong mani.

Panocha
Panocha New Mexico1.jpg
Maliit na serving ng panutsa mula sa Chimayó, New Mexico
UriPuding
Lugar Estados Unidos
RehiyonNew Mexico, at Timog Colorado
Pangunahing SangkapHarina, piloncillo
Para sa ibang gamit, tingnan ang sa bao (paglilinaw).

Mga talasanggunianBaguhin

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Panocha". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).


  Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.