Ang salami ay isang langgonisang inasnan at pinatuyo, pinaasim at pinatuyo sa hangin.

Salami

Mga panangkap sa paggawa ng salamiBaguhin

Palagiang nasasangkapan ng isa o higit pang mga uri ng karne, mga sahog at panimpla ang salami:

Tingnan ang katumbas na artikulo sa English Wikipedia para sa mas malawak na pagtalakay ng paksang ito.



  Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.