Ang tawsi o tausi [1] (Lan-nang: 豆豉 tāu-sīⁿ) ay mga tinimplahang pinaasim at binurong maiitim na utaw.

Tawsi (豆豉)
A close-up of douchi
Ibang tawagDouchi
LugarTsina
Pangunahing SangkapFermented balatong

Mga sanggunian baguhin

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Tausi". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

  Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.