Hopiang Hapon

Ang hapon o hopiang hapon, kilala rin sa tawag na mung bean cake, ay isang uri ng hopia.

Ang Bakers Fair ay nagtitinda ng Hopiang Hapon na nakapakete at tag iisa

Isa ang paggawa ng hopiang hapon, kasama ng hopia (baboy/monggo) at diced hopia sa libreng food service na itinuro ng Technology and Livelihood Resource Center sa bansang Pilipinas. Naisakategorya ito bilang isang kakaning intsik.

Karaniwang sangkap

• asukal
• red beans
• harina
• mantika
• glucose at
• asin

Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.