Ang kalkag ay mga piniritong mga maliliit at buong hipon, na hindi pa nababalatan bago tuyuin sa Araw.[1]

Mga sanggunian baguhin

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Kalkag". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

  Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.