Ang mozzarella Ingles /ˌmɒtsəˈrɛlə/, Italyano: [mottsaˈrɛlla]; Napolitano: muzzarella [muttsaˈrɛllə]) ay isang tradisyonal na katimugang kesong Italyano na ginawa mula sa gatas ng Italyanong buffalo pamamagitan ng pamamaraang pasta filata.

Sa buong mundo baguhin

Ang kesong Çaycuma mozzarella at kesong Kandıra mozzarella ay isang kesong Turko na gawa sa gatas ng kalabaw.[1][2]

Mga tala baguhin

 

Mga sanggunian baguhin

 

  1. "MANDA MOZZARELLA PEYNİRİ 270GR - PERİHAN ABLA". www.caycumamandayogurdu.net (sa Turko). Nakuha noong 2021-04-25.
  2. "Kandıra'da ürettikleri İtalyan peynirleriyle ithalatın önüne geçtiler". www.aa.com.tr. Nakuha noong 2021-04-26.
Maling banggit (Di ginamit sa teksto ang <ref> tag na may pangalang "ojec1998" na binigyang-kahulugan sa <references>.); $2

Mga panlabas na link baguhin