Ang tortang talaba ay isang tortang naglalaman ng mga maliit na talaba. Nagmula ang lutuing ito sa Taiwan, ngunit sikat din ito sa Fujian at sa mga ibang lalawigan ng Tsina, lalo na sa timog ng bansa at Timog Korea. Ito ay isa sa mga pinakatanyag na lutuin ng Taiwan at Timog Korea.

Mga tortang talaba sa Taywan

Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.