Bugnoy
Ang bugnóy[1] ay isang paraan ng paghanda ng kanin sa timog-silangang Asya, kung saan ang kanin ay binabalot sa palaspas at sinasaing.
Mga puso na tinitinda sa Lungsod ng Tacloban
May iba't ibang katawagan ang bugnoy sa Pilipinas. Sa Pampanga tinatawag itong patupat, sa Cebu pusô,[1] at sa Sulu ta-mu.[2] Sa wikang Malay/Indones naman, itinatawag itong ketupat.
Mga sanggunianBaguhin
- ↑ 1.0 1.1 Almario, Virgilio, et al. 2010. UP Diksyonaryong Filipino, ika-2 ed. Anvil: Pasig.
- ↑ Jawali, Hamsali. 2006. Ta’u-sug–English–Tagalog Dictionary. National Bookstore: Mandaluyong.
Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.