Tortang karne norte

torta sa Pilipinas na may karne norte

Ang tortang karne norte (Ingles: corned beef omelette) ay isang torta sa lutuing Pilipino. Ginagawa ito sa pagprito ng hinalong itlog at ginayad na karne norte. Karaniwang pinapalasahan ito ng asin at paminta, ngunit maaari ring gamitin ang sibuyas, scallion, bawang, at/o asukal. Isa itong sikat na pang-almusal sa Pilipinas at sinasabayan ito ng kanin o pandesal.[1][2][3]

Tortang karne norte
Ibang tawagCorned beef omelette, Carne norte omelet, Tortang corned beef
KursoUlam, pamutat
LugarPilipinas
Ihain nangMaligamgam
Pangunahing SangkapKarne norte, itlog
Mga katuladTortang giniling, Tortang sardinas

Tingnan din

baguhin

Mga sanggunian

baguhin
  1. "Tortang Carne Norte / Filipino Corned Beef Omlette". Just Like Moms (sa wikang Ingles). Inarkibo mula sa orihinal noong Enero 5, 2022. Nakuha noong Enero 5, 2022.{{cite web}}: CS1 maint: date auto-translated (link)
  2. "Corned Beef Omelet" [Tortang Karne Norte]. Panlasang pinoy (sa wikang Ingles). Nakuha noong Enero 5, 2022.{{cite web}}: CS1 maint: date auto-translated (link)
  3. Castro, Jasper. "Tortang Corned Beef Recipe" [Resipi ng Tortang Karne Norte]. Yummy.ph (sa wikang Ingles). Nakuha noong Enero 5, 2022.{{cite web}}: CS1 maint: date auto-translated (link)