Sarsa ng nogales
(Idinirekta mula sa Sarsa ng nogal)
Ang sarsa ng nogales ay isang sarsang nagmula sa Iran na popular sa Heorhiya.
Mga sari
baguhinMaraming mga uri ng sarsa ng nogales, at nagtataglay ang lutuing Heorhiyano ng iilang dosena nito.[1]
Bazha
baguhinAng bazha (Heorhiyano: ბაჟა) ang Heorhiyanong sarsa ng nogales na mayroong pinakamalawak na gamit. Maaari itong gawa sa sukang red wine o sa katas ng granada. Tulad ng tipikal sa lutuing Heorhiyano, may pagkamaasim ang sarsang ito sapagkat hindi gumagamit ang mga Heorhiyano ng mga pampatamis sa kanilang lutuin.[1]
Mga sanggunian
baguhinTingnan din
baguhinAng lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.