Ang suman ay ang pinaghalong malagkit na bigas at gata ng niyog na binabalot sa dahon ng saging o palma. Matapos balutin, niluluto ito sa pamamagitan ng pagpapasingaw.[1]

Suman
Ibos Suman.jpg
Suman sa Ibus, isang uri ng Suman na nakabalot sa mga batang dahon ng palma.
LugarPilipinas
Pangunahing SangkapMalagkit

Mga talasanggunianBaguhin

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Suman". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).


  Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.