Ang kamatis ay ang tawag sa isang uri ng halaman o bunga nito na kulay lunti kung hilaw, subalit nagiging dilaw hanggang pula kung hinog na.[1]

Kamatis
Kamatis
Klasipikasyong pang-agham edit
Kaharian: Plantae
Klado: Tracheophytes
Klado: Angiosperms
Klado: Eudicots
Klado: Asterids
Orden: Solanales
Pamilya: Solanaceae
Sari: Solanum
Espesye:
S. lycopersicum
Pangalang binomial
Solanum lycopersicum
Kasingkahulugan

Lycopersicon lycopersicum
Lycopersicon esculentum

Kamatis(red, ripe, raw, year round average)
Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g (3.5 oz)
Enerhiya74 kJ (18 kcal)
3.89 g
Asukal2.63 g
Dietary fiber1.2 g
0.2 g
Saturated0.028 g
Monounsaturated0.031 g
Polyunsaturated0.083 g
0.88 g
Tryptophan0.006 g
Threonine0.027 g
Isoleucine0.018 g
Leucine0.025 g
Lysine0.027 g
Methionine0.006 g
Cystine0.009 g
Phenylalanine0.027 g
Tyrosine0.014 g
Valine0.018 g
Arginine0.021 g
Histidine0.014 g
Alanine0.027 g
Aspartic acid0.135 g
Glutamic acid0.431 g
Glycine0.019 g
Proline0.015 g
Serine0.026 g
Bitamina
Bitamina A
(5%)
42 μg
(4%)
449 μg
123 μg
Thiamine (B1)
(3%)
0.037 mg
Riboflavin (B2)
(2%)
0.019 mg
Niacin (B3)
(4%)
0.594 mg
(2%)
0.089 mg
Bitamina B6
(6%)
0.08 mg
Folate (B9)
(4%)
15 μg
Bitamina B12
(0%)
0 μg
Choline
(1%)
6.7 mg
Bitamina C
(17%)
13.7 mg
Bitamina D
(0%)
0 IU
Bitamina E
(4%)
0.54 mg
Bitamina K
(8%)
7.9 μg
Mineral
Kalsiyo
(1%)
10 mg
Bakal
(2%)
0.27 mg
Magnesyo
(3%)
11 mg
Mangganiso
(5%)
0.114 mg
Posporo
(3%)
24 mg
Potasyo
(5%)
237 mg
Sodyo
(0%)
5 mg
Sinc
(2%)
0.17 mg
Iba pa
Tubig94.52 g
Ang mga bahagdan ay pagtataya
gamit ang US recommendations sa matanda.
Mula sa: USDA Nutrient Database
Bulaklak ng kamatis.

Mga sanggunian baguhin

  1. Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971-91055-0-X

  Ang lathalaing ito na tungkol sa Gulay ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.